Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2015

Ποια είναι τα πιο υγειινά φαγητά τα οποία τρώμε με τον πιο λανθασμένο τρόπο

Όλοι μας ξέρουμε πως υπάρχουν κάποιες τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες και οι οποίες είναι ιδιαίτερα καλές για τον οργανισμό μας. Για παράδειγμα όλοι γνωρίζουμε ότι τα λαχανικά αλλά και τα φρούτα είναι τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές και θρεπτικές ουσίες και ότι μας κάνει πολύ καλό να τα καταναλώνουμε. 

Είναι όμως σίγουρο ότι κάποια από αυτά οι περισσότεροι από εμάς τα τρώμε με πολύ λανθασμένο τρόπο. Για παράδειγμα ξεκινάμε με το αγαπημένο φρούτο πολλών τις φράουλες. Οι περισσότεροι κόβουμε τις φράουλες σε πολύ μικρότερα κομμάτια για να τις φάμε. Όμως δεν γνωρίζουμε ότι έτσι χαλάμε όλες τους τις θρεπτικές ουσίες. 

Συγκεκριμένα οι φράουλες διαθέτουν αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες όταν έρθουν σε επαφή με το οξυγόνο χάνουν όλες τους τις θρεπτικές ουσίες. Συνεχίζουμε με τα φρούτα τα οποία είναι αποξηράμενα. Αν δεν τα τρώτε σκέτα αλλά βάζετε διάφορα γλυκαντικά ή ακόμα και ζάχαρη για να τα φάτε τότε ουσιαστικά ακυρώνετε όλη τους την θρεπτική αξία. 

Τέλος έχουμε το μπρόκολο το οποίο είναι μία αντικαρκινική τροφή την οποία οι περισσότεροι από εμάς το τρώμε μετά από βράσιμο πολλών ωρών. Αυτή η πρακτική είναι όμως μία λανθασμένη πρακτική και δεν πρέπει να την ακολουθούμε. Αν βράσετε δηλαδή το μπρόκολο για πολλές ώρες , αυτό χάνει τα θρεπτικά συστατικά του και όλες τις αντικαρκινικές ουσίες. Ο σωστός τρόπος για να φάτε λοιπόν το μπρόκολο είναι ελαφρά σοταρισμένο ή βρασμένο ελάχιστα.

Πέμπτη 8 Οκτωβρίου 2015

Αποφύγετε το κρύωμα μέσα στο σπίτι

Οι περίεργες εναλλαγές του καιρού και η συνεχής αλλαγή κλίματος είναι μία από τις βασικές αιτίες που το φθινόπωρο ο περισσότερος κόσμος αρρωσταίνει. Υπάρχουν όμως τρόποι που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε όλη αυτήν την δυσάρεστη κατάσταση του κρυολογήματος θωρακίζοντας τον οργανισμό σας. 



Πρώτα από όλα σημαντικό είναι ο οργανισμός να διαθέτει τις απαραίτητες βιταμίνες ώστε να μπορεί να έχει ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα. Τις απαραίτητες βιταμίνες θα τις βρούμε κυρίως στους φυσικούς χυμούς τους οποίους θα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινώς. Ακόμα, σημαντικό είναι ο σωστός εξαερισμός των χώρων των οποίων βρίσκεστε. Ανοίξτε τα παράθυρα στο σπίτι σας και στο γραφείο , ώστε να φύγουν τα μικρόβια και να γεμίσει ο χώρος σας με καθαρό αέρα. 

Τέλος μερικές τροφές είναι ιδιαίτερα βοηθητικές στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος. Το μέλι το τσάι και το γιαούρτι είναι οι τροφές σύμμαχοί που θα έχετε στον αγώνα σας ενάντια του κρυολογήματος!

Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2015

Ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώμε μετά το απόγευμα όταν καθόμαστε στο σπίτι


Σίγουρα υπάρχουν πολλά άτομα που εξαιτίας του δύσκολου προγράμματος τους δεν προλαβαίνουν να φάνε ένα σωστό και ολοκληρωμένο γεύμα το μεσημέρι. Αυτό σημαίνει ότι ουσιαστικά ασκούνται σε κάποια μικρά γεύματα καθ΄όλη τη διάρκεια της ημέρας και γευματίζουν κανονικά το βράδυ. 


Υπάρχουν όμως μερικές τροφές οι οποίες είναι απαγορευτικές να τις τρώμε μετά το απόγευμα και κυρίως προτού πέσουμε για ύπνο. Η κατανάλωση των τροφίμων αυτών μας προσθέτει βάρος καθώς ο οργανισμός δεν προλαβαίνει να τις μεταβολίσει σωστά και αυτές αποθηκεύονται σαν λίπος στο σώμα μας και επιπλέον μερικές από αυτές μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο μας δημιουργώντας υπερένταση, φούσκωμα και άλλες παρενέργειες. 

Ξεκινάμε λοιπόν από τα πικάντικα φαγητά. Είναι σίγουρα μία ομάδα τροφών που θα σας δημιουργήσει έντονο αίσθημα φουσκώματος αλλά και καούρες ειδικά το βράδυ που η λειτουργία του μεταβολισμού μας έχει μειωθεί . Συνεχίζοντας, το ίδιο απαγορευτικές για να νυχτερινή κατανάλωση είναι και οι λιπαρές τροφές. 

Ο οργανισμός μας δεν προλαβαίνει να τις διασπάσει και το σίγουρο είναι ότι αν τρώτε συνέχεια λιπαρές τροφές το βράδυ θα δείτε σύντομα να ανεβαίνει ο δείκτης της ζυγαριάς σας. Τέλος τα γλυκά και το κόκκινο κρέας είναι και αυτές από τις τροφές που δεν πρέπει να τρώμε αργά το απόγευμα και το βράδυ καθώς μπορεί.

Τρίτη 25 Αυγούστου 2015

Σπίτι και διατροφή

Όλο και περισσότερες μελέτες που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια καταδεικνύουν τη σημασία και τον καίριο ρόλο της διατροφής στη ζωή μας. Μεγάλη μερίδα του κόσμου πιστεύει ότι αν γυμνάζεται επαρκώς, τότε αυτό φτάνει για να είναι υγιείς. Αυτή η άποψη όμως είναι τελείως λανθασμένη. 


Σίγουρα η γυμναστική βοηθάει σημαντικά στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας και προλαμβάνει πολλά προβλήματα και ασθένειες , αλλά σίγουρα δεν μπορεί να φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα αν δεν συνδυαστεί με τη σωστή διατροφή. Για παράδειγμα αν κάποιος γυμνάζεται καθημερινά αλλά καπνίζει και δεν παίρνει τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες από τη διατροφή του, δεν θα είναι τόσο υγιής όσο κάποιος που συνδυάζει την εκγύμναση με τη σωστή διατροφή. 

Επιπλέον πολλοί πιστεύουν ότι τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αντικαταστήσουν την καθημερινή τροφή. Και αυτή η άποψη είναι πλήρως λανθασμένη. Τα συμπληρώματα διατροφής όπως και το ίδιο το όνομά τους αποκαλύπτει πρέπει να «συμπληρώνουν» την τροφή μας και όχι να την αντικαθιστούν Αν λοιπόν ο οργανισμός μας έχει έλλειψη σε κάποια συγκεκριμένη ουσία μπορούμε να παίρνουμε τα συγκεκριμένα συμπληρώματα, πάντοτε βεβαίως κατόπιν συνεννόησης με τον προσωπικό μας γιατρό ή διαιτολόγο, αλλά αυτά σε καμία περίπτωση δε σημαίνει ότι αυτά παίρνουν τη θέση της τροφής. 

Η διατροφή λοιπόν είναι ο σημαντικότερος παράγοντας για τη διαμόρφωση ενός υγιούς οργανισμού και κατά συνέπεια θα πρέπει να δίνουμε μεγάλη σημασία στο είδος των φαγητών με τα οποία τρεφόμαστε.